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1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中。
4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。

1、秋冬季节手脚易干裂，可将剩茶水兑些热水泡洗手脚约10分钟，坚持一周，皮肤即可光滑如初。
2、用塑料袋保鲜韭菜：将韭菜装入塑料袋放于阴凉的地方，可保鲜三四天左右，冬天可保鲜一周。
3、冬季气候干燥寒冷，手脚易发生皴裂，若在裂口处涂些牙膏，就能止血止痛，使裂口早日愈合。
4、抽油烟机上的油盒很难清洗，可在干净的油盒里先放点水，让油滴在水上，快满时一倒，又就全部倒出来了。
5、化纤面料为被里、被面的棉被不宜在阳光下曝晒，晒时可在被子上盖一层布，防止阳光直射。

做最好的自己，第一次看到是从李开复博士写的书《做最好的自己》，在我这种小人物看来，这世上有许许多多是我们没有办法去改变，说什么勤奋啊，努力啊，到头来还是屁股决定脑袋。 你觉得你是不是成功，归根到底还是要看你自己是怎样选择的，有着一个怎样的价值观，这是在不断的选择中产生的。当你坐下一个决定时，你以后的整个世界都已经在跟着改变。 我相信命运， 你所能改变的和你所不能改变的都是命运，重要的是你要有一个辨别的能力。在你所能改变的事情上定下目标，不断努力，不断接近，最终达成，坦然接受你所不能改变的，不必耿耿于怀怨天尤人。 这是我理解的做最好的自己，选择目标，前进，不断完成。

想哭就哭，想笑就笑。真实的感受这个世界，我很怕接触小孩，唯恐把自己身上沾染到的恶习显露出来，玷污世上最纯最真。

我的女朋友一直试图改变我，和他的同事的老公，同事，还有以前的同学，各方面都希望我能和他们一样，当她用他们举例子来和我比较时，我以前总是笑而不语。大概，我是个软弱的人吧，如果我能忍着，就不会去反抗。在一次次的比较中，忍不住我就会，我在她的心目中到底是什么，想要的是什么，是一个有着我的外表，内中是她的同学，同事的综合体吗？是应该让我愤怒的事，可是我的心里没半点怒气，只是觉着很累，很累，想要一直睡下去。 你所能改变和不能改变的，都是命运，时常会想去这样一句话。生活会让人改变很多，无知，天真，童趣会离我们而去，生活无时不刻的在改变我。 我变了，面对她时都会感到好累，也许是要我离开的时候到了。

1，工作变动了，处于摸索，熟悉阶段，希望能做好。
2，考驾照，已经报名。
3，每月还按揭贷款。
4，女朋友，热恋之后…
5，买一个液晶显示器。
6，把房子装修好。

房子过户已完成，已经进行到贷款阶段了 今年是不准备装修，看样子要到明年开春装修 而且现在也没有钱了……

房交会后房价水涨船高。

最近电视上和网上热播《蜗居》，我还没看过，随便在网上看了几篇评论和里面对话摘录，对比我最近的遭遇，真是感慨万千呀。